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隆回县万和实验学校召开食品安全月调度会议-pg电子竞技平台

2023-10-31 14:22 来源:邵阳新闻在线 编辑:黄威

10月30日,隆回县万和实验学校召开食堂管理、食品安全工作10月份调度会议。

会议总结了10月份食堂管理工作,对筑牢食品安全防线提出工作要求,餐饮中心要落实监管主体责任,加强食堂的日常监管,将学校食品安全“日管控、周排查、月调度”工作制度落到实处;食堂要落实经营主体责任,管好源头、严把食材关;要发挥膳食委员会的作用,让师生参与到食堂的民主监督工作中,让师生吃得放心。

会议要求,全体食堂管理人员要增强食品安全意识,充分认识食品安全无小事;要加强食堂内控管理,强化过程监管;要完善突发事件应急处理机制,学校要严防相关突发事件,降低食品安全风险。

会议还部署了11月份的重点工作。

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